Showing posts with label مطاعم. Show all posts
Showing posts with label مطاعم. Show all posts

Saturday, 27 June 2015

فنادق في المملكة العربية السعودية بتمتع في الاقامة مع خدمات من الطراز العالمي









ومن المعروف المملكة العربية السعودية على كرم الضيافة وقد وصلة مقارنتا لي أي بلد آخر في صناعة الوطنية و الضيافة المملكة العربية السعودية وهو موطن لأكبرل لشركات في العالم العلامات التجارية للفنادق ويستمر لجذب الفرص الجديدة نتيجة للنمو المستمر في قطاع الضيافة
المملكة العربية السعودية لديها ثقافة غنية والتراث والجمال الطبيعي الذي الكثير من الناس لا يعلمون عنها انها بلد مع العديد من واحة ومثيرة قمم الجبال الجميلة الطائف وهي مدينة في المملكة العربية السعودية تشتهر بجمال المناظر الطبيعية الخلابة ومجموعة متنوعة من الفواكه التي تجذب الكثير من الناس , من مختلف أنحاء منطقة  و دول الخليج الوجهات المفضلة المطلة على المناظر الخلابة.

 هناك المدن الاساسية وهية 3 مدن في المملكة العربية السعودية الرياض عاصمة المملكة جدة ميناء البحر الأحمر والدمام هي أكبر مدينة في المنطقة الشرقية من المملكة كل هذه المدن الكبرى في المملكة العربية السعودية تجد فيها افضل المقاهي والمطاعم ومراكز التسوق والأسواق الراقية والتي تقدم أعلى جودة الخدمات من الدرجة الأولى

المملكة العربية السعودية هي مكان العجائب هناك أنشطة المختلفة التي يمكنك أن تستمتع في مناطق مختلفة من البلاد لتجربة رحلة المغامرة الغير عادية والمملكة العربية السعودية لديها الكثير لتقدمه ناك الصحارى في المملكة العربية السعودية حيث يمكن للمرء أن يكون لديك تجربة مدى الحياة يمكن للمرء أن استكشاف ساحل البحر الأحمر لتجربة الأنشطة تحت الماء مثل الغوص وركوب القوارب وجولات جت سكي وهناك الكثير من فنادق والمنتجعات على الجانب الساحلي نقدم لكم هذه التجارب للترفية عن النفس

هناك الكثير ليكتشف في المدن والكثير منهم يتباهى في العمار العربية التقليدية والمباني الخلابة يمكن للمرء أن يشعر حرفيا التراث مذهلة والثقافة الغنية من خلال زيارة للمدن وقد اجتذب هذا سحر المزيد والمزيد من السياح إلى هذا الجزء من العالم ضافة إلى ذلك كرم الضيافة في المملكة العربية السعودية ويصبح واحدة من الوجهات للزيارة كما أنة بالتأكيد ستكون لدينا ذكريات الحياة من زيارة إلى المملكة العربية السعودية

معظم الفنادق سعداء أن يرحب بكم وجعل إقامتك تجربة لا تنسى عظم الفنادق تفخر في تقدم لك أفضل الخدمات وحضور لمتطلبات الخاص بك كامل أثناء إقامتك معهم تجعلك تستمتع بتجربة نموذجية من خلال تقديم الأنشطة المختلفة والتي هي جزء من حزمة البقاء الذكرة الزيارة

زيارة المملكة العربية السعودية ويمكنك الحصول على سحر شعبها والضيافة العربية الدافئة سواء كان ذلك لقضاء إجازة ممتعة أو الحج والمملكة العربية السعودية هي بالتأكيد واحدة من أفضل المواقع ليكون أفضل من الذكريات الممتعة

Sunday, 7 June 2015

أشهر المأكولات في المملكة العربية السعودية


العرب يشتهرون بالكرم وحسن الضيافة، ولدى الشعب السعودي بالتحديد العديد من التقاليد والأعراف القبلية التي تمتد منذ مئات السنين في إحترام الضيف وإكرامه، حتى جاء الإسلام ليعزز هذه القيمة التي أصبحت إرثا وواجبا.
فالمملكة العربية السعودية مترامية الأطراف ويختلف شعبها في الوجبات التي تقدم للضيوف ويتفقون في الكرم. ولن نذكر مايقدم للضيف هذا المقال بل سنتطرق إلى أشهر الوجبات بشكل عام فبعضها يقدم للضيوف الرسمين وبعضها قد لا يقدم حسب الأعراف.
إن من أشهر الوجبات السعودية " الكبسة" والمندي والحنيذ ثم تأتي العصيدة والعريكة والمطبق وغيرها الكثير.
يتفنن السعوديون في تقديم الكبسة وهي عبارة عن وجبة لحم مع الرز تطهى بمزيج من التوابل التي تفتح الشهية، ويقدم معها بعض سلطات الخضار واللبن وكذلك بعض المشروبات الغازية، وقد أصبحت "الكبسة" وجبة رسمية لا يكاد يخلو بيت سعودي إلا وهي تؤكل فيه.
ومن الوجبات السعودية أيضا، المندي وهو نفس مكونات الكبسة الأساسية  من اللحم المتبل ببعض التوابل الخاصة  التي تضيف للطبخ نكهة لكن الطهي لا يكون في قدر عادي مثل طهي الكبسة بل يكون في حفرة في الأرض بعمق متر تقريبا، ثم تشعل فيها النار حتى تصبح جمراً ويوضع على الجمر شبك من الحديد ذو طبقتين يتم وضع الرز في قدر على الطبقة القريبة من النار وفي الطبقة العلوية يوضع اللحم على شبكة الحديد، وبعد مضي بعض الوقت تجد أن اللحم قد أصبح جاهزا وكذلك الرز، ويكون اللحم ألذ وكلما كان صغر حجم الضأن ليكون الذوق ألذ.
فأكلة المندي أصبحت من أشهر الوجبات في السعودية وأصبحت المطاعم والشركات المهتمة تتسابق على الطهاه المهره الذين يتقنون تلك الوجبات الشهية.
ونأتي إلى المعصوب وهو من الأكلات المنتشرة في منطقة الحجاز. وهو عبارة عن خليط  حلو الطعم من الخبز  والعسل والموز. ويتم إعدادها في وعاء خشبي أو خلاط حيث يتم تقطيع الخبز أو طحنه ويضاف إليه الموز والعسل ويتم خلطها بشكل جيد، وقد يضاف عليه بعض القطشة أو الجبن المبشور حسب الطلب.
ولا يفوتنا أن نذكر أن تأثير العولمة والإنفتاح الثقافي على جميع الشعوب، حتى أثرت على الوجبات السعودية حتى أصبحت المأكولات الشرقية والغربية تقدم في وجبة واحدة، فتجد السفرة السعودية تحتوي على أنواع من المأكولات الشرقية والغربية.
ولكن هناك شيء يجدر الإشار إليه وهو ماذا يقدم قبل الوجبات ؟! عادة ما يكثر السعودين من إحتساء القهوة العربية التي أصبحت أكثر شهرة؛ وهي تتكون من حبات البن تحمص بدرجات مختلفة ثم تطحن وبعد يضاف إليها الماء لتغلى ويضاف إليها شيء من الهيل.
والقهوة العربية هي رمز الضيافة في المملكة العربية السعودية وأول مايقدم للضيف، ويتم تقديمها في دلة وأكواب صغيرة تسمى فنجال.
والسعودية بها العديد من المأكولات الشهية التي قد لا يتسع المقام لذكرها ولكنها في الغالب تتميز بلذتها وتنوعها.

الاحتفالات التي تترك إنطباعاً دائماً





مما لا شك فيه أن حياتنا يمر فيها الكثير  من الإحتفالات والمناسبات وقليل منها ما يقبي في النفس إنطباعاً طويلا.

ومن تلك الاحتفالات التي تحظى بمشاعر دائمة، إحتفال الزواج، فهو بداية تكوين أسرة تعيش حياتها الجديدة.

وهنال فعاليات مهمة تسهم في نجاح الإحتفال تبدأ بترتيب المكان كحجز فندق فاخر، يعد  ويجهز القاعات التي تتصف بجماليتها واستعابها للضيوف. بالإضافة إلى موقعها وتكلفة الرسوم التي تتناسب مع القدرة المالية للمحتفل بهذه المناسبة.

ليست من الأمور السهلة التي تتخذ في قراراً في تحديد واختيار المكان المناسب، فبعض القاعات أو الفنادق تتميز في شيء وتخفق في نقص مميزات أخرى.

فعلى سبيل المثال؛ الفنادق التي تتكفل بتجهيز وجبات الضيافة في أي احتفالات وهي ذات سمعة جيدة وخبرة طويلة في التجهيزات للحفلات فإنك ستكون مطمئن بشأن هذا الجانب، بعكس تلك التي تقوم بترتيب وإعداد الحفلات لا تعلم عن جودة تقديمهم فإنك ستصبح قلقاً.

فتقديم وجبات الضيافة من الأشياء الأساسية التي يضعها العميل معيارا  أساسياً في الإختيار.
حتى أصبحت الفنادق والمطاعم الفاخرة تتنافس في تحقيق ميزة تنافسية في الجودة والطعم. بل تعدت ذلك إلى فنيات الإخراج و إعداد ديكورات جذابة للوجبات كعمل شلالات الثلج المكون من الحلويات، وتقديم الفواكهة في أشكال أزهار أو باقة ملفتة للنظر، ونحوها من الفنيات التي تجذب الأنظار، إضافة إلى نوع الأواني وشكل ترتيب الطاولات والمقاعد المغطاة بألوان من القماش الذي يعطي المكان جمالية رائعة تسهم في أن تبق في ذهن العميل وضيوفه لمدة طويلة.

ويشار أن الجودة والجذابية  كالديكور وجاهزية الخدمات المصاحبه ليست محصورة في جانب المطاعم التي تقدم خدمات الضيافة للحفلات بل في جميع مرافق المكان الذي ستقام في المناسبة.

ومن الأشياء المهمة الإضاءة وتنوعها وتناسقها، وكذلك المعطرات وغيرها من الأشياء التي لها دور في إرتياح الضيوف.

الحفلات التي تترك إنطباعاً دائماً قليلة جداً .. وهي ميزة تسعى شركات تنسيق الحفلات في السعودية لتحقيقها .. ولكن بعض الفنادق تتميز في الموقع والترتيب العام لكن يظل الإخراج كلاسيكيا، وبعض الشركات قد تتميز في فنيات الإخراج والترتيب لكنها قد تفتقد المكان .. وأخرى قد تمتلك الطهاه المهره وتنقص في جانب آخر.

الإنطباع الدائم أو طويل المدى يحتاج ترتيباً مسبقاً وإعداد جيداً في تقديم تلك الحفلات التي يتمنى العميل أن تكون مهيبة ولها شعور رائع لدى ضيوفه